백인박스(BIB) 필름은 패시브 용기 층이 아닙니다. 엑스트라 버진 올리브 오일에 대한 통제된 연구에서 포장 유형은 보관 기간보다 페놀 화합물 분해에 더 큰 영향을 미쳤습니다. 이는 필름이 제품의 허용 가능한 기간을 무시할 수 있음을 의미합니다.
배리어 속성
차단 특성은 정의된 온도, 습도 및 압력 조건에서 가스, 증기 또는 빛의 통과에 대한 필름의 저항을 측정한 것입니다. 전송률이 낮을수록 장벽이 높아집니다.
액상 제품 포장의 경우 측정 가능한 우선순위는 산소 투과율(OTR), 수증기 투과율(MVTR), 빛 투과율입니다. 네 번째 요소인 아로마 투과는 종종 가스 장벽으로 분류되며 향미에 민감한 음료, 유제품 및 식용유에 결정적인 역할을 합니다.
산소는 매우 낮은 농도에서도 지방, 비타민, 색소 및 방향 화합물을 공격하기 때문에 산소 투과율은 대부분의 액체 식품에 있어 매우 중요한 필름 특성입니다.
주스, 유제품, 토마토 페이스트, 식용유, 액체 계란 및 와인은 모두 산화 위험을 공유합니다. 올바른 OTR 목표는 유통기한과 보관 온도에 따라 달라집니다. 예를 들어, 12개월 동안 실온 보관을 계획하고 있는 유제품 가공업체는 냉장 보관한 6주 보관보다 훨씬 더 낮은 OTR이 필요합니다.
3리터 주스 백이 주변 온도에서 18개월 동안 유지될 것으로 예상되는 경우 단일 재료 층에서 가정하기보다는 가속 산소 챌린지 테스트를 통해 필름을 검증해야 합니다.
유제품 액체용 배리어 검증 백인박스 우유, 요구르트, 크림용으로 설계된 이 식품 등급 백인 박스는 수증기 투과 및 산소 유입 문제를 해결하여 긴 주변 유통기한을 확인할 때 적합합니다. 제품보기 → 수증기 투과율은 파우치 벽을 통해 이동하는 물의 양을 결정하며, 농축액, 시럽 및 수성 화학물질의 경우 수분 손실 또는 유입으로 인해 제품 화학물질이 이동합니다.
시럽 팩의 경우 외부 수분 손실로 인해 당 농도가 높아지고 수도꼭지 근처에서 결정화가 가속화되며 선언된 브릭스가 변경될 수 있습니다. 농약 제제의 경우 내부 수분이 가수분해를 유발하고 활성 성분의 농도를 감소시킬 수 있습니다. 이것이 바로 식품뿐만 아니라 수성 액체를 운반하는 모든 BIB 필름에 MVTR을 지정해야 하는 이유입니다.
물 이동은 느리지만 12개월의 분배 주기로 인해 시간이 걸립니다. 보관 습도를 고려하지 않고 MVTR을 지정하는 것은 온도를 고려하지 않고 압력 등급을 지정하는 것과 같습니다.
시럽 및 소다 응용 분야의 경우 EVOH 기반 산소 층과 제어된 MVTR 층을 갖춘 필름 구조가 일반적입니다. 동일한 구조는 오일 기반 제품이나 용제 기반 제품에 자동으로 적합하지 않습니다. 왜냐하면 침투 거동은 액체의 화학적 특성에 따라 변하기 때문입니다.
시럽 및 소다용 아로마 보호 백인박스 밸브 정밀도와 가스 유지 기능을 고려하여 설계된 이 포장재는 탄산 음료와 시럽에 적합하여 보관 및 분배 중에 맛과 탄산을 유지하는 데 도움이 됩니다. 제품보기 → 맛과 향 분자는 많은 전문가가 예상하는 것보다 더 빠르게 폴리머 필름을 통해 이동하며, OTR이 낮은 패키지에서도 여전히 섬세한 감귤류, 유제품 또는 커피 향이 손실될 수 있습니다.
향미 스캘핑은 바람직한 향 화합물을 필름 자체에 흡수하는 것입니다. 유제품, 차, 커피, 식용유, 주스에서는 빛 투과율이 중요합니다. UV와 가시광선은 산화를 가속화하기 때문입니다. 빛 차단 기능이 약한 고차단 필름을 사용해도 몇 주 내에 옅은 주스가 변색될 수 있습니다.
장벽은 하나의 층이 아닙니다. 이는 에틸렌 비닐 알코올(EVOH), 나일론, 타이 수지, 실런트 및 경우에 따라 산화알루미늄 코팅 등의 일련의 층입니다.
외부 판지 상자 또는 인쇄된 파우치 필름은 대부분의 유해한 빛을 차단할 수 있지만 내부 필름을 채우는 동안 또는 투명한 외부 가방에 넣어 소매점 형광등 조명에 노출되면 보호 기능이 상실됩니다.
시스템 OTR은 필름 투과, 씰 누출, 스파우트 개스킷 확산 및 충전 중에 유입된 산소의 합계입니다. 가장 약한 점이 실제 유효 기간을 설정합니다.
열 밀봉은 주름, 오염 또는 잘못된 밀봉 온도로 인해 미세한 채널이 생성될 수 있기 때문에 일반적인 실패 지점입니다. 탭과 스파우트 부분에도 주목할 가치가 있습니다. 낮은 등급의 탭이 있는 고차단 필름을 사용하면 파우치가 훨씬 낮은 배리어 패키지처럼 작동할 수 있습니다.
단단한 병에서 전환하려면 다음에 대한 검토가 필요합니다. 충전 및 밀봉 장비 헤드스페이스, 스파우트 살균, 밀봉력이 모두 최종 산소 흡입에 영향을 미치기 때문입니다.
새로운 BIB 구조에 대한 검증 순서
선택 프로세스는 일반적인 필름 사양이 아닌 제품의 중대한 고장 모드에서 시작됩니다.
산화, 수분 손실, 향미 손실, 가벼운 반응 또는 수돗물 재료와의 상호 작용 중 무엇이 먼저 실패하는지 물어보십시오. 그 대답은 하나 또는 두 개의 주요 장벽 요구 사항으로 이어집니다. 그런 다음 해당 요구 사항을 의도된 보관 수명 및 유통 온도를 기반으로 측정 가능한 OTR 및 MVTR 목표로 변환합니다.
| 제품 카테고리 | 1차 장벽 필요 | 주요 실패 모드 |
| 유제품 액체 | 산소와 빛 | 산화, 비타민 손실 |
| 토마토와 과일 주스 | 산소 | 색빠짐, 아스코르브산 분해 |
| 시럽 및 소다 농축액 | 산소 and moisture balance | 결정화, 향미 퇴색 |
| 식용유 | 산소와 빛 | 산패, 페놀 손실 |
| 수성 농약 | 수분 및 화학적 호환성 | 가수분해, pH 드리프트 |
목표 유효 기간이 6개월인 경우 1cc/m2/일에 가까운 OTR이 허용될 수 있습니다. 목표가 30C에서 18개월이라면 EVOH 기반 고차단층을 요청하고 탭 앤 씰 성능을 포함한 완전한 파우치를 검증하십시오.
이 콘크리트를 만드는 실용적인 방법은 제품, 충전량, 예상 보관 수명 및 보관 온도를 다음과 같은 BIB 포장 제조업체에 보내는 것입니다. 소주 징글 포장 기술 유한 회사 공급업체가 해당 정보를 필름 사양으로 변환하도록 합니다.
비식품 화학 제품을 위한 맞춤형 Bag-in-Box 이 포장은 호환성과 안전한 폐기를 보장하기 위해 맞춤형 필름과 밸브를 사용하여 농약, 생활 화학물질, 의약품 중간체와 같은 비멸균 품목에 적합합니다. 제품보기 → 유통기한 목표, 충전 온도, 남용 온도를 정의할 수 있는 경우 필름 공급업체는 이를 측정 가능한 장벽 요구 사항으로 전환할 수 있습니다.
OTR은 필름의 산소 투과율입니다. 패키지 디자인에 필요한 값은 씰과 탭을 포함하여 예상 보관 온도에서 측정된 전체 파우치 OTR입니다.
아니요. 차단 성능은 레이어 화학 및 밀봉 무결성에서 비롯됩니다. 두꺼운 폴리에틸렌 층은 얇은 EVOH 층보다 산소 장벽이 더 나쁠 수 있으므로 두께만으로는 신뢰할 수 있는 지표가 아닙니다.
검증 없이는 아닙니다. 식품 응용 분야에는 이동 및 악취 준수가 필요한 반면, 비식품 화학 물질에는 내용제성 및 다양한 응력 균열 성능이 필요할 수 있습니다. 각 제품에는 고유한 사양이 필요합니다.
산소 투과율은 ASTM D3985, 수증기 투과율은 ASTM F1249와 같은 표준화된 테스트 방법을 사용한 후 정의된 온도에서 실시간 보관 시험을 통해 확인하세요.
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