핵심 장점
장점 01 산소 투과율(OTR) 제어 EVOH 기반 차단층은 23°C에서 OTR을 1.0cc/m²/24hr 미만으로 유지하여 개봉하지 않은 상태로 12~18개월 동안 주스 색상과 비타민 C 함량을 보존합니다.
장점 02 내산성 내부 밀봉층은 pH 3.0~4.5 환경에 맞게 제조된 변형 폴리에틸렌을 사용하여 표준 BIB 필름에서 흔히 발생하는 층 박리 또는 밀봉 약화를 방지합니다.
장점 03 효율적인 큐브 활용 빈 BIB 구성 요소는 유리병이나 무균 상자에 비해 저장 용량을 최대 70% 줄여 주스 포장업체의 창고 비용을 낮춰줍니다.
장점 04 산화 없이 제어된 분배 탭 메커니즘을 사용하면 백이 무너지는 동안 부분적으로 분배할 수 있어 공기 유입을 방지하고 사과 주스의 효소 갈변과 토마토 주스의 리코펜 분해를 줄일 수 있습니다.
제품 사양
응용 시나리오
기술 요구 사항 및 처리 프로토콜
일반적인 문제 및 시정 조치
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증상: 토마토 주스 분리(백 바닥에 투명한 액체층) 해결 방법: 개봉하기 전에 상자를 180° 두 번 부드럽게 회전시키십시오. 균질화되지 않은 토마토 주스의 경우 분리가 정상입니다. 사과소스 스타일의 제품에는 흔들림이 필요하지 않습니다.
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증상: 개봉한 지 10일 후 사과 주스가 갈색으로 변색됨 해결 방법: 사용 후 탭이 완전히 닫혀 있는지 확인하십시오. 사과 주스의 경우 개봉 후 유통기한은 4°C에서 14~21일입니다. 더 빠른 회전율을 위해 보관 온도를 낮추거나 5L 크기를 사용하세요.
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증상: 토출 후 탭에서 물이 뚝뚝 떨어지는 현상 해결 방법: 사과 주스에서 설탕 결정을 제거하려면 뜨거운 물(60°C)로 수도꼭지 노즐을 청소하십시오. 토마토 주스의 경우 과육 잔여물이 있는지 확인하십시오. 과육 입자 크기가 2mm를 초과하는 경우 흐름 채널이 더 큰 8mm 탭을 사용하십시오.
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증상: 주변 보관 중 상자 부풀음 해결 방법: 미생물의 성장을 나타냅니다. 즉시 폐기하십시오. 토마토 주스(저산성, pH 4.4)의 경우 pH를 4.2 미만으로 채우고 필요한 경우 구연산을 추가합니다.
