새로운 백인박스 라인을 감사하는 음료 생산업체는 모든 필름 레이어, 탭 및 밀봉이 EU 및 미국 시장의 식품 접촉 규칙을 충족하는지 확인하는 데 3주가 걸립니다. 감사는 모든 BIB 구매자가 직면하는 질문으로 귀결됩니다. 즉, 백인박스(bag-in-box) 포장에 대한 식품 등급 요구 사항은 무엇이며 규정 준수를 어떻게 입증합니까? 이 가이드에서는 답변을 규정 준수 재료, 마이그레이션 안전, 장벽 성능 및 공급업체 문서의 네 부분으로 나눕니다.
식품 등급 BIB 포장은 액체 제품과 접촉하는 모든 재료가 대상 시장의 식품 접촉 규정을 준수하고 오염을 방지하는 조건에서 생산되는 포장입니다. "식품 등급"은 인증서나 일반적인 표시가 아닙니다. 이는 재료, 가공 및 성능 조건의 사슬입니다.
식품 등급 백인박스 포장: 디스펜싱 밸브가 장착된 유연한 다층 백으로, 식품 접촉 승인 자재로 제조되었으며 대상 시장의 이동 제한을 충족하고 선언된 유통기한 동안 산소, 빛 및 오염으로부터 제품을 안전하게 유지하도록 설계되었습니다.
정의는 내부 필름보다 더 많은 것을 포괄합니다. 탭, 스파우트 부품, 부품을 필름에 용접하는 접착제, 모든 라미네이션 층은 식품 접촉 부품입니다. 하나가 실패하면 전체 패키지도 실패합니다. 따라서 식품 등급 BIB 사양은 세 가지 원칙을 바탕으로 구축되었습니다.
BIB 패키지의 식품 등급 상태는 가방이 만들어진 국가가 아닌 충전된 제품이 판매되는 국가의 규정에 따라 정의됩니다. 대부분의 수출 지향적 공급업체는 미국 FDA 식품 접촉 규정, EU 플라스틱 규정, 중국의 GB 4806 시리즈 등 세 가지 프레임워크에 따라 작업합니다.
FDA 규정에 따라 식품 접촉 물품에 사용되는 폴리머는 21 CFR 177 , BIB 필름의 내부층으로 사용되는 올레핀 폴리머를 포함합니다. 규정 준수는 재료별, 최종 용도를 기준으로 이루어집니다. EU 규정에 따르면, 규정(EU) 번호 10/2011 식품 접촉 표면 dm2당 10mg의 전체 이동 제한과 개별 물질에 대한 특정 이동 제한을 설정합니다. 중국의 GB 4806.7 플라스틱 식품 접촉 물질에 대해 동일한 10 mg/dm2 전체 이동 제한을 적용하고 첨가제에 대한 GB 9685 포지티브 목록을 참조합니다.
| 시장 | 기준 규제 | 마이그레이션 접근 방식 | 요청할 서류 |
| 미국 | 21 CFR 177(FDA) | 최종 용도 기반, 포괄적인 전체 제한 없음 | 폴리머별 FDA 규정 준수 서신 |
| 유럽연합 | (EU) 2011년 10월 and 1935/2004 | 전체 한도 10mg/dm2, 물질별 특정 한도 | 규정 준수 선언 및 마이그레이션 보고서 |
| 중국 | GB 4806.7 및 GB 9685 | 전체 한도 10 mg/dm2, 첨가제 포지티브 목록 | 공인된 실험실의 테스트 보고서 |
EU 10/2011 및 중국 GB 4806.7에 따른 전체 이동 제한: 식품 접촉 표면 dm2당 10mg. 그것을 초과하면 패키지는 해당 시장에 대한 식품 등급이 아닙니다.
상업적인 결과는 직접적입니다. 음식과 음료를 신선하게 유지하기 위한 장벽층 요구 사항 수출 시장에 적합하지 않은 경우 세관에서 배송이 중지될 수 있습니다.
식품 등급 BIB는 내부 필름층, 차단층, 탭 및 부속품, 밀봉 용접부 등 4가지 구성 요소에서 합격 또는 불합격됩니다. 각각에는 고유한 요구 사항과 고유한 오류 모드가 있습니다.
일반적으로 LDPE 또는 LLDPE인 내부 층은 액체와 직접 접촉하는 유일한 필름 표면입니다. 수지, 슬립 첨가제 및 블록 방지제는 대상 시장의 식품 접촉 포지티브 목록에 나타나야 합니다. 이 레이어에서는 재활용된 콘텐츠가 허용되지 않습니다.
EVOH 또는 나일론 층은 산소 유입을 줄이고 보관 수명을 연장합니다. 이러한 층은 식품과 접촉하지 않지만 적층 중에 첨가제가 층 사이를 이동하기 때문에 전체 적층은 마이그레이션 테스트를 통과해야 합니다.
탭은 일반적으로 폴리프로필렌 또는 HDPE로 성형되며 개스킷, 스파우트 및 다이어프램을 포함합니다. 특정 마이그레이션 테스트는 탭에 구성 요소로 적용되며 무균 BIB 라인에서는 탭이 멸균을 견뎌야 합니다. 탭이 필름과 별도로 공급되는 경우가 많기 때문에 많은 구조가 감사에 실패합니다. 전체 사진을 확인하려면 무균 BIB 디자인의 탭 및 부속품 무균성 .
열 밀봉된 솔기는 연속적이어야 하며 채널이 없어야 합니다. 불완전한 용접은 제품 잔류물을 가두어 미생물 성장의 장소가 됩니다. 이는 모든 재료가 규정을 준수하더라도 식품 안전 결함입니다.
인증된 구조는 단일 재료보다 더 중요합니다. 인증 주기를 단축하려는 제조업체는 다음을 검토할 수 있습니다. 식품 등급 BIB 포장 범위 필름, 부속품 및 씰을 포함하는 규정 준수 서류를 사용합니다.
식품 및 음료 제조업체를 위한 BIB(백인박스) 포장 식품 및 음료 제조업체, 공장을 위한 중국 Bag-In-Box(BIB) 포장으로 Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd.는 맞춤형 공급 ... 제품보기 → 규정을 준수하는 재료는 실제로 포장 식품 등급을 만들지 않습니다. 완성된 BIB는 라벨에 표시된 유통기한 동안 식품을 안전하게 유지해야 합니다. 이는 식품 등급 사양의 성능 부분을 만듭니다.
주스, 유제품, 차 및 식용유는 모두 산화를 통해 분해됩니다. 필름의 OTR(산소 투과율)에 따라 품질이 얼마나 빨리 저하되는지가 결정됩니다. 6개월의 유효 기간 목표를 위해 대부분의 고차단 BIB 필름은 23C 및 50% 상대 습도에서 OTR을 0.5~2cc/m2/일로 유지하는 EVOH 층을 사용합니다.
65~85°C의 고온 충전, 저온살균 및 저온 유통 유통은 각각 필름과 밀봉에 서로 다른 열 요구량을 부과합니다. 마이그레이션 보고서는 제품 카테고리와도 일치해야 합니다. 지방 제품은 산성 주스와 다른 모의 물질을 사용하므로 하나의 모의 물질 테스트가 모든 것을 다룰 수는 없습니다.
낙하 저항, 압축 강도 및 크리프 저항은 충전, 적재 및 운송 중에 패키지를 그대로 유지합니다. 배출율도 중요합니다. 제품의 3~5%를 남기는 백은 돈을 낭비하고 잔여 액체에 미생물 성장 장소를 만듭니다. 다음과 같이 이러한 주장을 문서화하는 공급업체 필름 및 부속품 엔지니어링을 위한 BIB 지원 기술 , 감사하기가 더 쉽습니다.
맞춤형 백인박스 플라스틱 밸브/캡/튜브/도청 장치/장비 제조업체 Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd.는 BIB용 맞춤형 밸브/캡/튜브/도청 장치/장착품을 제공하며, 우리는 중국 Bag-In-Box 밸브/캡/튜브/T... 제품보기 → 식품 등급 성능은 실제 조건에서 검증됩니다. 백을 채우고, 선언된 온도에서 보관하고, 유효 기간이 끝나면 산소, 미생물 수 및 기계적 무결성을 측정합니다. 종이 계산은 식품 안전 감사를 통과하지 못합니다.
식품 등급 준수 여부를 확인하는 것은 문서화 활동입니다. 규정 준수 선언문, 마이그레이션 테스트 보고서, 자재 선언문이 필요하며 이를 제품 및 시장에 맞게 해석해야 합니다.
제한된 경험을 가진 구매자 식품 및 음료 BIB 애플리케이션 또한 공급업체가 모든 문서를 특정 생산 배치로 추적할 수 있는지 확인해야 합니다. 링크를 설명할 수 없는 공급업체는 규정 준수 위험이 있습니다. 액체 연포장 분야에서 15년 이상 경력을 보유한 Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd.와 같은 제조업체는 추적성을 중심으로 문서를 구성합니다.
BIB 포장의 식품 등급 불량은 대부분 필름 자체가 아닌 필름 주변의 구성 요소와 문서에서 발견됩니다. 이러한 격차는 공급업체 감사에서 반복적으로 나타나므로 구매 전에 확인해야 합니다.
식품 등급은 필름, 탭, 개스킷, 접착제 등 액체와 접촉하는 모든 재료가 대상 시장의 식품 접촉 규정을 준수하고 마이그레이션 테스트를 통과하며 오염을 방지하는 조건에서 제조되었음을 의미합니다.
가장 자주 인용되는 세 가지 프레임워크는 21 CFR 177에 따른 미국 FDA 규칙, 규정(EU) No 10/2011에 따른 EU 규칙 및 중국의 GB 4806 시리즈입니다. 마이그레이션 제한 및 문서 기대치는 시장마다 다르기 때문에 항상 채워진 패키지가 판매될 국가의 규칙을 확인하십시오.
EU 10/2011 및 중국 GB 4806.7에 따라 전체 이동 한도는 식품 접촉 표면 dm2당 10mg입니다. 개별 물질에 대한 특정 이동 제한은 더 낮으며 각 규정에 나열되어 있습니다.
규정 준수 선언, 각 폴리머에 대한 FDA 규정 준수 편지, 공인 실험실의 마이그레이션 테스트 보고서, 승인된 첨가제가 나열된 재료 데이터 시트, 위생 및 생산 관리를 문서화하는 공장 인증서를 요청하세요.
백인박스(bag-in-box) 포장에 대한 식품 등급 준수는 재료, 마이그레이션, 장벽 성능 및 문서화라는 네 가지 링크로 구성됩니다. 링크가 끊어지면 식품 안전 위험이 발생합니다. 구매 계약서에 네 가지를 모두 지정하고, 배송된 제품과 일치하는 문서로 각 항목을 확인하고, 모든 청구를 생산 배치로 역추적할 수 있는 공급업체와 협력하세요.
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