Bag-In-Box (BIB) 포장은 잼과 주스가 저장되고 배포되는 방식에 혁명을 일으켰습니다. 전통적인 유리 또는 플라스틱 용기와 달리 BIB 시스템은 탁월한 보존, 비용 효율성 및 환경 적 이점을 제공합니다. 다음은 주요 이점입니다.
밀폐 된 디자인 잼 및 주스 용 가방 인 박스 포장 산화, 향미 및 영양가를 보존하는 것을 최소화합니다. 빛과 공기 노출을 허용하는 병에 비해 Bib Packaging은 저장 수명을 최대 30%까지 연장 할 수 있습니다.
Bib Packaging은 강성 용기에 비해 재료 비용을 최대 40% 감소시킵니다. 가벼운 설계는 또한 배송비를 낮추어 대량 배포에 이상적입니다.
플라스틱 폐기물이 적고 탄소 발자국이 더 작은 Bib Packaging은 지속 가능한 관행과 일치합니다. 접을 수있는 설계는 기존 포장에 비해 매립량을 80% 줄입니다.
이상적인 BIB 시스템을 선택하는 것은 생산 규모, 제품 점도 및 저장 조건에 따라 다릅니다. 자세한 비교는 다음과 같습니다.
잼의 경우 산소 장벽이있는 다층 필름이 부패를 방지하기 위해 필수적입니다. 주스는 신선도를 유지하기 위해 FDA 승인 라이너가 필요합니다.
소규모 배치 생산자 (500 단위 미만)는 3-5 리터 백을 선택해야하며, 더 큰 작업은 10-20 리터 구성을 선호 할 수 있습니다.
요인 | 작은 배치 이상적인 선택 | 대규모 솔루션 |
---|---|---|
가방 재료 | 3 층 폴리에틸렌 | 5 층 에보 장벽 |
탭 시스템 | 기본 푸시 버튼 | 상업용 스테인리스 스틸 |
적절한 충전 기술은 제품 품질과 포장 무결성을 보장합니다. 이 전문 과정을 따르십시오.
두꺼운 잼 (60 브릭 이상)과 주스 용 중력 시스템에는 피스톤 필러를 사용하십시오. 확장을 위해 2-3% 헤드 스페이스를 유지하십시오.
이 포괄적 인 분석은 많은 주스 제조업체가 BIB 시스템으로 전환하는 이유를 보여줍니다.
BIB 포장은 HDPE 병에서 0.01% 산소 전달 대 0.5%를 유지하여 비타민 C 손실을 크게 감소시킵니다.
병은 이식성을 제공하는 반면, Bib 시스템은 유리가 일치 할 수없는 정확한 쏟아지는 쏟아지고 다시 살펴볼 수 있습니다.
특징 | 턱받이 포장 | 전통적인 병 |
---|---|---|
가벼운 보호 | 완전한 막힘 | 부분 (앰버 유리 전용) |
리터당 평균 폐기물 | 18g | 42G |
최신 발전은 기능을 유지하면서 환경 문제를 해결합니다.
옥수수 전분에서 파생 된 새로운 PLA (폴리 락트 산) 라이너는 석유 기반 필름에 비슷한 장벽 특성을 제공합니다.
폐 루프 시스템은 이제 혼합 포장의 60% 재활용 속도에 비해 BIB 재료의 95%를 회수합니다.
품질 시스템조차도 문제가 발생할 수 있습니다. 누출을 진단하고 해결하는 방법은 다음과 같습니다.
제조 중에 불일치 온도를 검사하십시오. 이상적인 범위는 필름 두께에 따라 180-200 ° C입니다.
안전한 피팅을 위해 식품 등급 실 실란과 토크를 12-15 nm에 적용하십시오. 과도하게 가스켓을 손상시킬 수 있습니다.